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    龙陵县打造产业集群实施全产业链发展—— 绿色新动能 石斛变“金草”

    2018-10-10 10:33 云南日报 胡梅君 贾云巍

    每年的11月,在龙陵海拔1200?#23383;?000米的区域,一根根饱吸了阳光雨露的石斛鲜条,或通过电商网络平台,销往全国市场;或进入生产车间,经过提取加工,成为保健产品、药用产品。

    在石斛产业发展进程中,龙陵县积极探索石斛优质高效、绿色生态、精深加工全产业链良性互动的产业发展新模式,以绿色种植打响“龙陵紫皮石斛”品牌,通过“石斛+”发展思路,打造石斛产业集群,培育产业新动能,实施石斛全产业链绿色发展。截至2017年,龙陵县紫皮石斛种植面积已达1.83万亩,占全国种植面积和产量的70%以上、占全省的80%以上,石斛鲜条产量3200吨,农业产值4.5亿元、工业产值17亿元,枫斗加工增值5.7亿元,带动4.8万人脱?#21544;?#23500;。

    “石斛+生态”绿色种植助农增收

    “再过个把月将迎来鲜条的采摘季,看这长?#24179;?#24180;的收益应该是不错的。”龙陵县碧寨乡天宁村岩子头小组的杨从彩从?#36335;?#37326;生种植石斛已有5个年头,从中尝到了绿色生态种植的甜头。“采用仿生种植不需要大棚,节约近半成本,对环境没有影响,而且仿野生的紫皮石斛质量更好,每公斤收益比其他方式种的高出好几倍,更受消费者青睐。”

    从深山引进大棚,又从大棚回归深山,这些“仙草”绿色安全,品?#35270;?#33391;。这一转型,不仅让龙陵紫皮石斛日益成为市场“宠儿”,更成了农民增收致富的“绿色银行”。

    在县城边的龙陵县富民石斛专业合作社内,一群妇女正在手脚麻利地将石斛鲜条加工成枫斗。“像我们这些熟练工,勤快点的话一个月可挣5000元至6000元报酬,比在家种苞谷强多了。”龙山镇新寨村的王赛萍说,现在寨子里的大多数人经过培训后都通过枫斗加工过上了好日子。

    “枫斗加工让贫困山区的农民收入大大提升,一个枫斗加工?#38469;?#22899;工年收入可达四五万元。”富民石斛专业合作社理事长段兴恩介绍,在鲜条变为枫斗的过程中,合作社帮助贫困群众?#19994;?#36716;移就业的路径,开启脱贫增收的大门。同?#20445;?#26539;斗加工能进一步提升鲜条的附加值,提高市场竞争力。

    在龙陵,紫皮石斛产业已成为低收入农户增收的有效载体。“今年在政府的扶持下,我们还将建15个枫斗加工厂,规范生产流程,提高加工质量,将鲜条利益最大化,带动更多群众脱?#21544;?#23500;。”段兴恩说。

    依托独特的自然条件,龙陵县在石斛产业创新上精准发力,既?#24179;?#29983;态修复,又推动产业革新、提升价值,走出了一条点“绿”成“金”的产业新路。

    “石斛+通行证”?#24179;?#20135;业发展瓶颈

    从碧寨乡的天宁村到达摩山护林点、龙山镇杨梅山石头?#38534;?#40857;江乡邦?#26469;澹?#22312;满?#30475;?#33551;、万木争绿的山林间,一株株“仙草”播种下绿色希望,给斛农带来了金色收益。

    “光种得?#27809;?#19981;行,还要卖得好。”龙陵县石斛研究所所长赵菊润说,“种植是石斛产业的基础,精深加工才是产业发展的核心。”

    从云南石斛产品销售来看,主要产品形态为鲜条和初加工品,产业链短,效益不高。赵菊润说:“归根结底是因为长期以来紫皮石斛没有获得中药材、中药饮片、食品开发的合法身份,极大地限制了产业的进一步发展。”

    为打开紫皮石斛市场准入通道,做大做强产业,近年来,由龙陵县石斛研究所牵头主持?#36139;?#30340;《紫皮石斛中药材标准》《中药饮片炮制规范》获?#38376;?#20934;,紫皮石斛在药厂、饮片厂的市场有了“通行证”,为龙陵紫皮石斛销售打开了一条重要通道。

    去年,鲜条、枫斗、干条、切片等30个不同生产企业、不同包装规格的龙陵紫皮石斛产品,正式导入云南省医保报销目录数据库,纳入医保支?#26007;段А?#36825;意味着紫皮石斛产品以合法的身份正式进入全省各大医院中药房。

    走进云南品斛堂生物?#33805;加?#38480;公司产品展示厅,石斛酒、石斛粉、石斛颗粒、石斛切片等产品琳琅满目。作为我省石斛行业的领军企业,该公司集石斛规范化种植、精深加工、产品研发、品牌营销为一体,涵盖了石斛全产业链。

    “全产业链强调种植、研发、生产、营销等环环相扣。过去,受困于石斛?#27426;?#20301;为药品而非食品的身份,石斛产品多元化、与现代生活相融合的步伐难以大步迈开。”该公司?#20493;?#20107;长李祖宏说,从生物?#33805;?#35282;度来看,将鲜条深加工成中医药饮品、保健养生品甚至化妆品,则价值会完全不同,价格?#19981;?#27700;涨船高。

    “今年2?#38534;?#20113;南省食品安全地方标准 紫皮石斛》正式实施,这意味着紫皮石斛获得了食品市场准入的通行证。”赵菊润表示,这些市场准入标准的?#36139;ǎ?#20026;紫皮石斛开发、销售打通了“最后一公里”,使紫皮石斛深加工向食品、饮料、?#35780;?#31561;多个领域?#30001;歟?#35299;决了困扰石斛行业多年的深加工问题,助推龙陵石斛产业走上了快车道。

    “石斛+品牌”培育产业新动能

    “近年来,我们着力构建具?#24615;?#22521;品种标识、栽培产地标识、加工厂家标识以及明确的效用标识,可查可验可追溯的产品信息体系,以此提升龙陵紫皮石斛品牌信誉。”龙陵县石斛协会会长寸德仓认为,只有在规模化种植、产品研发创新、品?#24179;?#35774;?#30830;?#38754;下足功夫,才能将石斛产业做大做强,成为真正富民的特色产业。

    “为保证产品原料精选、全品类追溯、全生产过程达标、全流通?#26041;?#21487;控,我们建成了集石斛产品研发、加工生产检验为一体的生产基地。”李祖宏说,公司现已形成“极斛”“品斛”“品斛堂”“品斛春”4大品牌系列,涵盖了以“石斛GMP中药饮片、石斛品类保健品、石斛保健酒、米香型白酒”为核心的4大品类100余个产品。

    在达摩山野生石斛种植基地,绑在树上生长的紫皮石斛长势喜人,更让人惊喜的是,在每棵树上除石斛鲜条外还多了一个二维码的吊牌。

    “这是公司在发展电商的良?#27809;?#30784;上,利用互联网探索出了网上认养可追溯的种植模式,让消费者能够知晓产品的产地、生长过程还?#23633;?#24037;工艺,购买信心也就提高了。”龙陵县林源石斛开发有限公司总经理李志华说,得益于这一可追溯体系,公司2014年10月入驻“天猫”以来,“古箐宝”牌石斛在网上的单品热销指数、单品热销排名分别位居全国第二和云南省第一,2017年公司实现网络销售额2000多万元。

    从单一的“线下”销售发展到“线上”“线下”齐头并进,不仅改变了原来零星分散种植的困境,更让石斛向规模化、品牌化、产业化发展。龙陵县依托龙头企业,以及石斛产业专业合作社,创新入社入股、绿色生态发展模式,创立了多个品牌;研发出石斛保健酒、石斛精片、石斛冲剂?#26579;?#28145;加工产品,?#30001;?#20102;产业链,提升了产品附加值。

    石斛养生是在传统行业上衍生出的新概念。“这对石斛产业而言是一个?#35757;?#30340;机遇,我们可以利用这种新的商业模式以互联网思维,构建多链条、高融合的新型产业生态圈,?#24179;?#40857;陵紫皮石斛产业进一步做优做强。”李志华对石斛产业的发展充满信心。

    在当地流传着这样一句话:“黄草生命力很强,只要有空气的地方就能顽强地生长。”当下,龙陵人正以不服输不言败的“石斛精神”,以石斛为核?#27169;?#23454;施“石斛+”战略,推动一二三产业融合发展,拓展休?#26032;?#28216;、养生养老、?#35272;?#20065;村等关联产业,?#27426;?#22521;育产业新动能,走出一条“绿富美”的特色发展之路。

    责任编辑:钱秀英 编辑:段绍飞

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